Comment s’offrir un bon cognac chez un caviste tout en profitant des meilleures sélections
Acheter du cognac est une expérience qui peut se révéler aussi complexe que fascinante. Choisir le bon flacon parmi tant de choix disponibles nécessite un minimum de connaissances et quelques astuces pratiques. Dans cet article, nous vous guiderons pour faire les...
Comment bien reussir la cuisson d’un poulet avec le four ?
La viande de poulet est une des viandes les plus consommées dans le monde. Divers moyens existent pour faire cuire un poulet. Et parmi ces moyens se retrouve la cuisson via un four. Cette dernière n’est pas souvent vraiment réussie par tous. Mais grâce à cet article,...
Pourquoi faire appel à un photographe culinaire pour sublimer vos créations gastronomiques ?
Dans le monde actuel où l’image est reine, la présentation visuelle des plats et des produits culinaires n’a jamais été aussi essentielle. Les compétences d’un professionnel de la photographie culinaire peuvent transformer une simple assiette en une...
Pourquoi choisir un traiteur à Nantes pour vos événements professionnels et privés ?
Lorsqu’il s’agit d’organiser un événement marquant, que ce soit un mariage, un anniversaire ou un séminaire professionnel, le choix du service traiteur est primordial. En optant pour un traiteur basé à Nantes, vous pouvez être certain de bénéficier...
Offrir un panier garni : Pourquoi c’est le cadeau parfait de la fête des mamans
Lorsque vient le moment de célébrer l’une des personnes les plus importantes de notre vie, offrir un panier garni à sa maman semble être une option remplie de tendresse et de personnalisation. Ce cadeau traditionnel mais toujours autant apprécié se démarque par...
Jambon cru et sec : un veritable atout en cuisine
Chaque pays a sa propre spécialité en matière de charcuterie, mais le jambon cru et sec reste un incontournable dans toutes les cuisines. Que ce soit pour préparer des apéritifs, des salades, à manger avec du melon ou encore...
Cadeaux de Noel : et si vous offriez des alcools ?
Trouver des idées de cadeau originales pour les fêtes de fin d’année est toujours un casse-tête. Soit parce que l’on connaît bien les destinataires et qu’il n’est alors pas aisé de trouver une nouvelle...
Quelles sont les boissons à boire avec de la pizza ?
Vous ne le savez peut-être pas, mais la pizza est le mets le plus consommé dans le monde. En effet, quoique l’on puisse en dire, la pizza est le mets préféré des Français, des Américains et des citoyens du monde...
Propriétés et recettes d’olive noire.
Les olives sont les fruits from Sud. Nous n’associons rien d’autre à la région méditerranéenne que ces petits légumes ronds et savoureux. Mais nous ne savons pas vraiment ce que contient ce fruit et tout ce qu’il...
Comment choisir une confiture bio et pourquoi ?
Les confitures ont toujours été la pierre angulaire de tout petit-déjeuner ou simplement d’une collation saine. Il existe une multitude de confitures biologiques différentes disponibles sur le marché aujourd’hui. Vous...
Mixologie : les equipements et accessoires qui vous feront passer au niveau superieur
La mixologie, ou l’art de faire des cocktails pour les profanes, est une facette de la gastronomie à part entière qui a acquis depuis la dernière décennie les lettres de noblesses qui lui revenaient de droit depuis bien longtemps...
Comment cuisiner la recette de Gratin Dauphinois ?
Pour vos moments de détente, choisissez de cuisiner une recette savoureuse et irrésistible. Il existe plusieurs gastronomies à cet effet, mais le Gratin Dauphinois est le must have. D’origine française, il est idéale quelle que...
Les meilleurs plats pour accompagner un Chateauneuf-du-Pape
En général on parle de vin comme accompagnement avec un plat, mais là nous allons faire le cheminement inverse. Pourquoi ? Nous allons parler dans cet article d’un des vins les plus prestigieux au monde, le Châteauneuf-du-Pape. Il...
Un bon dessert au rhum d’exception pour réchauffer l’ambiance et combler les papilles
Les spiritueux, et le rhum en particulier, sont des ingrédients à part entiers qui ont toute leur place dans la gastronomie hexagonale, qui s’est enrichie et s’inspire des productions des terroirs d’outre-mer, producteurs historiques de rhum. Celui...Qui suis-je ?
Bonjour, je m’appelle Marine, j’ai 40 ans et je viens de Cognac, du sud-Ouest de la France. je suis cheffe cuisinier. Ce site est pour partager avec vous mes bons plans et astuces cocktail et boissons en plus des recettes simples et délicieuses. Bienvenue sur mon blog « Cognac summit »